ΤΕΤ Α ΤΕΤ ΜΕ ΤΟΝ ΧΑΡΗ ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ

ΓΑΡΟΥΦΑΛΙΑΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Ο Χάρης Καλογιάννης είναι συνιδιοκτήτης του «Καλογιάννης Catering».

 

Ποια είναι η πιο ευτυχισμένη παιδική σας ανάμνηση;

Θέλω να πω δυο έντονες παιδικές αναμνήσεις: Η πρώτη, διακοπές όλο το καλοκαίρι στον Πλαταμώνα χωρίς κανένα άγχος, με μπάνιο, ποδήλατο, ρακέτες, Παναγιώτη, Σοφία, Λάμπρο, Έφη, Χριστίνα, Δημήτρη, Τανκο και Μισέλ πάντα με γυαλιά. Η δεύτερη, όταν ανακάλυψα στην Αιδηψό πως το παγωτό μηχανής μπορεί κανείς να το βουτήξει σε λιωμένη σοκολάτα και μετά σε αμύγδαλα, τρούφα και λοιπά.

Ποια είναι η πιο σημαντική στιγμή της ζωής σας;

Η μέρα που έφυγε η πεθερά μου και η μητέρα μου από το σπίτι και μείναμε εγώ, η Αθηνά και η νεογέννητη Φρόσω.

Θέλατε να γίνετε αυτό που γίνατε;

Όχι. Στην αρχή ήθελα πιλότος, μετά δάσκαλος, μετά μηχανικός, μετά οικονομικά, μετά έγινα δημοσιογράφος και μετά έγινα catering. Αν δεν υπήρχαν κυκλώματα θα γινόμουν τραγουδιστής.

Ποιο είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο που αντιμετωπίσατε;

Οι κρίσεις πανικού.

Καριέρα ή Οικογένεια;

Οικογένεια αλλά με πολλά επαγγελματικά ταξίδια.

Για τι πράγμα έχετε μετανιώσει;

Που δεν μιλούσα όταν έπρεπε. Το κάνω τώρα αλλά πιο αραιά.

Τι σας ενοχλεί περισσότερο στους άλλους;

Η τοξικότητα, ο μικροαστισμός, η μιζέρια και η τσιγγουνιά.

Τι διαβάζετε;

Ξαναδιαβάζω για τρίτη φορά ένα βιβλίο του φίλου μου, Άγγελου Πετρουλάκη, «Κρυφοί Έρωτες» και το «Terra Santa» του Δημήτρη Χατζηκωνσταντίνου.

Ποιος είναι ο μεγαλύτερός σας φόβος;

Να πάω σε ένα τραπέζι καλεσμένος και να μην έχει επιδόρπιο.

Πώς θα θέλατε να πεθάνετε;

Δεν θα πεθάνουμε ποτέ κουφάλα νεκροθάφτη. Αλλά εάν πεθάνω θέλω τον καφέ να τον επιμεληθεί ο Αντώνης ο φίλος μου (όλα πλούσια τα θέλω). Επίσης, ο ίδιος να μεριμνήσει και για το κλάμα.

ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ